. Tuxer Mühle - Juns Die Tuxer Mühle aus dem Jahre 1839 wurde restauriert, und so ein Stück bäuerlicher Kultur erhalten. Früher hat man sich auf dem Bauernhof weitgehend selbst versorgt, und es wurde die in unserer Höhenlage noch gedeihende Gerste angebaut.Dieses Gerstenmehl wurde nicht nur zum Brotbacken, sondern auch für die Zubereitung von verschiedenen Mehlspeisen verwendet (Nudeln, Krapfen). Jeden Montag von 13.00 bis 16.00 Uhr (Juni bis September) setzt der Müller die wasserbetriebene Mühle in Betrieb, um das Korn - wie in früheren Zeiten - zu mahlen. Als Andenken gibt es ein originelles Mehlsackerl mit einem Tuxer Brotrezept.

.. Bergkäserei Stoankasern - Juns Die 1.984 m hoch gelegene Junsalm mit der Jausenstation Stoankasern liegt in einem wildromantischen Almhochtal, inmitten von Viehweiden und Alpenrosenhängen. Als Besonderheit kann man von Mitte Juni bis Ende September täglich von ca. 7.00 bis 11.00 Uhr zuschauen, wie Milch zu Butter und Käse verarbeitet wird. Gehzeit: ca. 2 1/2 Stunden ab Lanersbach.